RHUM GRAND AROME - LONTAN 40°

Ce rhum  Savanna est un rhum Grand Arôme, à savoir un rhum dont la fermentation très longue (plus d’une semaine, contre 1 à 3 jours d’habitude) permet d’obtenir un rhum extrêmement riche en “éléments non alcool”, donc en arômes.

Le nez est puissant, très aromatique, très riche : d'abord autour de l'olive, puis rapidement de notes florales. Toutes les familles d’arômes sont représentées, des épices, des fleurs, du poivre, du citron... 
L’attaque en bouche est douce , la texture agréable. Tout l’exotisme ressort et se déploie, avec des fruits très mûrs et toujours cette note d'olive. La finale, interminable, est à l'image de cette incroyable complexité.