TULLIBARDINE - "THE MURRAY" FINISH CHATEAUNEUF-DU-PAPE

La distillerie Tullibardine est située dans le Perthshire, porte d'entrée des célèbre Highlands écossais. Fidèle à son héritage (production artisanale de single malt whisky), c’est l'une des rares distilleries restantes en Écosse à distiller, faire vieillir et embouteiller chacune de ses références sur place.

The Murray désigne les éditions limitées proposées par la distillerie. Ce dernier opus est un single malt distillé en 2008 et embouteillé en 2024, avec un finish en fût ex-Châteauneuf-du-Pape. Il en résulte un whisky somptueux, où les notes signatures de Tullibardine (vanille, caramel, toffee) se combinent à la perfection aux arômes de fruits rouges et de fruits noirs offerts par le finish. Une finale dense, crémeuse et longue vient compléter une dégustation des plus remarquables.