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LE COCKTAIL "FACON TARTE AU CITRON"

LE COCKTAIL "FACON TARTE AU CITRON"
Préparation
10 min
Difficulté
Modéré
Ingredients
  • 3cl de Limoncello Sorrentini
  • 3cl de Vodka
  • 1,5cl de jus de citron vert
  • 1/2 sachet de sucre vanillé (ou l'équivalent en sucre cristal)
  • 1 blanc d'oeuf
  • Glaçons
Préparation

Dans un shaker, verser tous les ingrédients et shaker vigoureusement une 1ère fois.

Ajouter les glaçons et shaker une 2nde fois.

Verser en filtrant dans un verre type "coupe" idéalement frais.

Attendre que la mousse prenne et soupoudrer de sucre cristal.

Flamber le sucre rapidement pour faire l’effet crème brûlée.

Dans cette recette
  • LE ROMANTIQUE

    LE ROMANTIQUE

    Un cocktail frais et subtil : le côté acidulé du limoncello se marie parfaitement avec les tonalités plus douces de la rose et la fleur de sureau. 

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  • LE LIMONCELLO SPRITZ

    LE LIMONCELLO SPRITZ

    Un cocktail estival à déguster bien frais. 

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  • BRUMBEER ESTIVAL

    BRUMBEER ESTIVAL

    L'Amer s'apprécie aussi en cocktail: avec la mûre, par exemple, l'acidulé et l'amertume se complètent parfaitement.

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